La historia de Kazajstán está llena de grandes logros. Las crónicas señalan el origen de la condición de estado kazajo a fines del siglo XV, cuando los sultanes Kereyu y Janibek pudieron unirse a las tribus separadas, que deambularon por Semirechie y el valle Chu....
El rasgo característico de la cocina kazaja es el amplio uso de carne, leche y alimentos farináceos. En verano casi en cada familia kazaja se cocina el ayran, es una leche agria diluida con agua. Se bebe como ambientador, y se sazonan con él diversos potajes de cereales. Kurt e...
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