Во второй половине дня - заселение в отель.
16:00 - Приветственная прогулка по «винному кварталу» Старого города.
19:00 - Приветственный ужин в баре натуральных вин: дегустационный сет из 6 образцов, представляющих все регионы и стили грузинского виноделия.
09:00 Выезд в восточном направлении. Первая остановка — семейная винодельня в Вардисубани: экскурсия по погребу и дегустация вин из квеври.
12:30 Обед в придорожном семейном ресторане.
14:30 Прибытие в Телави. Прогулка по старому городу и осмотр крепости.
17:00 Посещение Twins Wine House — современного винодельческого комплекса с одним из самых впечатляющих погребов-хранилищ в Кахетии.
19:30 Ужин и ночевка в Телави.
09:30 Поездка на весь день: посещение трех небольших семейных хозяйств в окрестностях Телави. Никакого «туристического официоза» — только настоящие винные погреба и живое общение.
13:00 Обед в семье виноделов.
16:00 По желанию: прогулка по виноградникам Алазанской долины.
19:00 Возвращение в Телави. Ужин.
09:00 Посещение усадьбы Цинандали — исторической винодельни, музея и парка.
11:30 Поездка к монастырю Некреси по лесной дороге.
13:30 Обед в пути.
15:00 Прибытие в Сигнахи. Заселение в бутик-отель.
17:00 Вечерняя прогулка по крепостным стенам на закате.
19:30 Ужин с вином в ресторане Сигнахи.
09:00 — Утреннее посещение монастыря Бодбе.
11:00 — Посещение двух производителей натуральных вин в окрестностях Сигнахи — одних из самых известных на международной арене представителей грузинского движения натурального виноделия.
14:00 — Долгий обед за столом винодела: вино, еда и интересные истории.
17:00 — Свободное время в Сигнахи.
09:30 Выезд из Сигнахи в западном направлении.
11:00 Остановка на винодельне в Картли для сравнительной дегустации: чем вина этого региона отличаются от кахетинских.
13:00 Обед в Гори.
15:00 Посещение пещерного города Уплисцихе.
17:30 Возвращение в Тбилиси. Заселение в отель.
19:30 Прощальный винный ужин в городе.
Утро. Свободное время. По желанию — посещение винного магазина в Тбилиси вместе с гидом для совершения последних покупок.
День. Трансфер в аэропорт или выселение из отеля.
Central Asia & Caucasus DMC
